冠核農業開發有限公司注冊于2013年，其前身是臨淄鳳凰核桃基地（建于2002年），該基地自建成以來，以核桃品種對比試驗為主，致力于品種的選育。從全國各地引入近30個品種，進行栽培對比實驗。取得了品種雜選、復選的突破性進展，為培育良種打下了堅實的技術基礎。
特別是從濟南高新苗木研究所引進先進品種8518后，在2004年發現單株芽變，使選與工作有了飛躍式進展，首先是選育出冠核一號，繼而又選育出2,3,4,5號，經7年來實驗對比、優選，是各個品種在早實、豐產、品質、抗逆性等方面技術水平達到了國內之首，與我國75期間選育的優良品種相比，各項性能指標都有了突破性進展
為了這些優良品種盡快推廣到全國各地，實現農民、企業等發展核桃增收的中國夢，基地成立了淄博冠核農業開發有限公司。