廣州市恒鼎酒店設備有限公司是青海華鼎實業股份有限公司（股票代碼：600243）旗下廣東恒聯食品機械有限公司的全資子公司。與華南理工大學合作，成立了華南理工大學環保節能廚具研究所，是華南理工大學環保節能廚具產學研基地，占地30000平方米，座落于廣州市著名旅游勝地——蓮花山下。
廣州市恒鼎酒店設備有限公司是一家集商用廚房設備研發、制造、銷售、安裝、售后服務，商用廚房工程的整體設計、油煙處理、噪音處理、廢水處理、通風解決方案以及酒店設備配套供應于一體的環保型綜合公司。專為星級酒店、航空配餐、酒樓飯店和黨政機關、學校、部隊等企事業單位廚房提供優質產品、優質工程和優質技術服務。