海安縣墩頭鎮墩頭村村民儲開存、范存建、高文俊三戶村民，成立的海安美豐谷物種植專業合作社，流轉1700多畝地，種植引進的“南粳5055”、“南粳9108”優質水稻品種，同時在稻田里養了龍蝦、螃蟹和5000多只鵝，水稻生長過程中，產生的微生物、害蟲，為小龍蝦、鵝提供充足的餌料，排泄的糞便，又為水稻提供肥料，收獲的米為優質生態米。