鐵皮石斛又名石斛蘭，為蘭科石斛屬植物。原產于喜馬拉雅山，是我國最早記載的蘭科植物之一。傳統中醫認為：鐵皮石斛主治熱病傷津，口感煩渴，病后虛熱，夜盲，陰傷目暗。《神農本草經》、《本草綱目拾遺》認為鐵皮石斛可新鮮入藥或用其干燥莖入藥，有滋陰清熱，養胃生津、補腎益精之功效。在中國民間一直用鐵皮石斛來治療各種疑難雜癥。