莒縣鑫達食品有限公司成立于2008年11月，公司占地2.5萬平方米，投資1315萬元，是集種鴨養殖、鴨苗孵化、肉鴨加工銷售于一體的集團公司，下設合作社、養殖場、孵化場等分公司，現擁有固定資產8000余萬元，日加工肉鴨6萬只，年產值達1.5億元人民幣，可實現利稅900萬元，可提供就業崗位500個，取得了良好的經濟、社會和環保效益。
  質量第一。公司始終把產品質量作為第一生命線，以質量求生存，以質量謀發展，現已榮獲食品衛生A級單位、進京進滬企業、農業部無公害農產品、IS900-1、HACCP等多項認證。目前，“鑫達”牌產品銷售網絡已遍及北京、上海、南京、廣州、成都、昆明、蘭州等城市，在市場上享有良好的口碑和信譽。
環保先行。公司始終把環保作為政治任務來抓，先后投資150余萬元，建設標準化污水處理池和污水在線監測站，采用氣浮+生化法，對污水進行治理；通過加強污水管理，設立專門污水管理人員，確保污水達標排放。經上級環保部門監測處理后外排污水穩定達到《山東省南水北調沿線水污染物綜合排放標準》。
生態養殖。公司于2009年9月與濰坊中科嘉億生物科技有限公司聯合開發了肉鴨養殖新技術，采用先進的好氧、厭氧共生發酵的辦法，實施無公害養殖，主要優點：一是零排放、無污染、藥殘低，二是節能節糧、省時省力、資源可循環再利用，三是品質好、綠色環保。
公司決心以“誠信經營，客戶至上”為宗旨，繼續發揚“求真務實、與時俱進”的鑫達精神，解放思想，科學發展，開拓進取，不斷加強企業經營管理水平，努力建設文明和諧新鑫達，為創建全國鴨業產業第一縣做出新的更大的貢獻。 
加工方式 : 其他;
工藝 : 食品原料加工;
質量控制 : 第三方