翔鷹企業創始于一九九三年，她的前身為寧波翔鷹不銹鋼廚房設備廠，一九九五年，隨著生產、銷售規模不斷擴大，更名為寧波翔鷹不銹鋼廚房設備總廠，至二○○○年成立了以寧波翔鷹不銹鋼廚房設備總廠為核心的浙江翔鷹廚房設備有限公司，注冊資金1766萬元，專業從事研發、設計、制造、銷售、安裝各類賓館、酒店、企事業單位、學校廚房設備及冷庫、通風設備等的商用廚房設備、廚房工程，同時代理世界各國眾多名牌廚房設備。在同行業中率先通過ISO9001國際質量體系認證。系“浙江省名牌產品”，“浙江省著名商標”，“中國馳名商標”。翔鷹廚房設備先后被指定為“人民大會堂”、“中央電視臺”廚房設備指定供應商。2008年被評為“市級工程技術中心”。
翔鷹廚房設備公司主營產品有：中央廚房設備、酒店廚房設備、飯店廚房設備、食堂廚房設備、米飯機系列、洗碗機系列、炒鍋系列、湯鍋系列、消毒框系列、油炸機系列、洗菜機系列、食品運輸系列、食品加工機械等1000多種產品。 
公司總部座落于優美的寧波市鄞州中心區，已建成的生產基地建筑面積二萬余平方米，在建中的翔鷹工業園二期占地近500畝。公司引進了德國、意大利、荷蘭等具有國際先進水平的技術，并從國外進口了數臺國內同行中最先進的數控加工設備。公司嚴格按照ISO9001國際質量管理體系進行運作，有著完整、科學、有效的質量保證系統，形成了科學化、規范化、標準化的管理體系。現代化的設施和先進的管理體系，為產品的優質、生產的高效提供了可靠的保證。
公司目前是國內最大的廚房設備生產制造企業，擁有雄厚的研發設計開發能力，擁有自主知識產權在內的專利六十多項，包括授權發明專利3項、實用新型專利18項、外觀設計專利40項。
目前，公司的銷售網點已遍布國內外50多個國家和地區。公司先后承接并完成了大型工程有：中央電視臺、全國人民大會堂、奧運會、亞運會、全運會以及國內、國際知名品牌星級酒店工程；山東大學、浙江大學、西南交通大學、西北工業大學、寧波大學等一大批優質廚房工程，受到用戶的一致好評。公司連續多年被評為資信AAA級企業、并被寧波市有關部門授予“消費者推薦產品”、“重合同守信用單位”、“星級企業”等榮譽稱號。
翔鷹企業將繼續秉持“讓翔鷹廚具更好地為人類美好的生活服務”的卓越理念，用翔鷹人對廚房工程的執著和拼搏精神，與廣大客戶一起共創國內廚房工程的新紀元，爭做中國廚房工程革命的領頭人。