溫州百珍堂食品有限公司, 是一家集海洋食品生產、餐飲于一體 的專業食品公司, 將中國傳統補品推入了新境界并深得當今食補界 最好的贊譽,有人曾發出食補在晨曦的贊嘆! 
      八年創業的努力壯大,百珍堂不斷擴大規模,匯聚了行業工作十余年的專家隊伍,不僅在生產技術研究方面傾盡全力,更努力在食品工藝方面不斷探索,勵志生產出領先市場的優質產品。百珍堂員工將“質量——效率——創新”落實到工作的每一環節。在不斷發展中追求更高的質量,更好的信譽,更佳的服務。產值、規模等連年成倍增長,贏得了社會一致關注與好評。 百珍堂幾千平方米的高科技廠房專門投資一千多萬,引進國際一流專業生產線,包括采用獨特的“減菌工藝”加工新技術,10萬級的空氣凈化處理等。百珍堂工廠具有研制、開發并生產食品加工成套設備,其技術性能和質量標準均達到同類產品的先進水平。該生產線從配料、加工、成型、調味直至成品可一次性完成。 百珍堂“中央工廠”,是把廚師多年的經驗轉化為IOD數據處理系統進行工業化生產,通過不斷地測量分析,量化為時間,溫度,濃度,pH,Aw等等參數,使原來廚師必須親自操作才能完成的美味在生產流水線上,憑著標準的操作規程,一遍一遍地重復穩定生產。生產出來的產品裝在透氧率只有0.5CC特制包裝袋或瓶內,在常溫下可以保存一年之久而且產品的色、香、味、形、口感都不會變。百珍堂的中央工廠全面按GMP高標準設計建造。廠房達到10萬級的凈化空間,嚴格控制塵埃微粒和微生物,引用食品安全管理領域最有效的HACCP管理體系,確保產品的品質。 公司主營即食燕窩等燕翅鮑的即食系列產品,以及承接對外OEM加工。質量控制體系的完善保證,方顯品質之高。 
      百珍堂公司堅持誠信為先、品質創業的原則.產品受到市場的認同和業內專家的好評!公司恪守廣交朋友、共同發展的原則。竭誠歡迎廣大 同仁蒞臨指導!


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中國食品新聞網 
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CCTV中央電視臺食品頻道 
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