菜煎餅為山東獨具風味的地方傳統小吃，尤以滕州菜煎餅著名，老少咸宜，久吃不厭。為傳承地方特色美食文化，老滋味餐飲機構以滕州菜煎餅傳統制作工藝和現代快餐管理模式相結合經過多年原料配方研究，于2006年開設了第一家老滋味菜煎餅專營店以來，得到了廣大消費者的認可和一致好評，老滋味煎餅、老滋味菜煎餅等產品供不應求。各地考察學習加盟人員絡繹不絕，專營店在全國迅速推廣，生意火爆。