重慶何王氏餐飲管理有限公司創立于2000年，是專業從事火鍋特許經營的知名企業。公司自成立以來，堅持“飲食就是做良心，好吃才是硬道理”的企業理念和不斷進取的拼搏精神，在茫茫商海中孜孜以求，將一個火鍋小店鍛造成如今全國知名的餐飲品牌。
  時光荏苒，歲月如梭，還記得在2000年的春天，何王氏串串香首批為數六張桌子擺在了重慶市桂花園，那時候沒有什么宏圖遠志，除了養家糊口，就很淳樸的經營理念，“飲食就是做良心，好吃才是硬道理”，所以才在環境簡陋的初創條件下，依舊門庭若市，街坊四鄰贊不絕口。
在市場競爭激烈的今天，何王氏也得到了社會各界的廣泛認可，先后榮獲了“重慶市火鍋協會理事單位”、“重慶市餐飲協會副會長單位”、“重慶特色餐飲名店”、“重慶市美食新榜火鍋50強”、“2016串食尚最江湖第一強”、“2018串食尚醉江湖串串爭霸評選活動”、“特色美食人氣餐廳”、“最具人氣串串火鍋”、“大眾點評必吃榜火鍋”等榮譽稱號。何王氏堅持走品牌創新道路，在餐飲行業領域為顧客提供更多、更好、更細致的高品質服務。
    經過何王氏人多年堅苦努力，將菜品從最初的20余種研發到現在的200余種，一系列的創新也爭先被同行學習使用，這就是何王氏，一直被模仿，但從未被超越！未來的日子里，何王氏串串香火鍋將繼續用最優質的服務和最好的菜品迎接每一位客人，繼續秉承“飲食就是做良心，好吃才是硬道理！”的經營理念，在對口味“麻辣鮮香，美味健康”堅持的同時，不斷完善管理體系、技術體系、運營體系和推廣體系，大力發展特許經營業務板塊，成功邁入集美味、健康、專業于一體的火鍋新時代！