菜之初公司是全國唯一一家擁有自主設計研發集成全自動增氧控溫浸種機、全自動催芽機、富氧水發生器等專利設備的企業；是全國唯一成功研發培育無土栽培有機芽苗菜、無土栽培有機蔬菜、和食用菌類三大主題，七大系列，一百多種產品的廠家；是全國唯一在生產過程中不添加營養液、益生菌以及任何化學成分，完全采用物理技術培育有機芽苗菜的廠家。