京都餡餅創立于2000年，2006年注冊成立為山東京都餡餅有限公司，2014年變更為山東京都餡餅股份有限公司。是一家以發展連鎖為主要擴展形式，以中式快餐為主要經營模式的企業：2002年-2018年期間陸續成立了十二家門店及專業加工配送中心，并在2014年成立了煙臺善利餐飲管理公司。善利餐飲公司的成立為公司邁向連鎖化經營奠定了堅實的基礎。公司本著“經營的是信譽，推銷的是質量”的經營理念，致力于京都餡餅品牌化建設，在董事長、總經理的領導和京都人共同努力下，公司管理逐步實現系統化、規范化。公司現擁有員工300多人，在用人方面，堅持以德為前提，一主動踏實的工作態度為基礎，以嫻熟的業務技能為條件，選人、育人和用人.在采購及出品方面,嚴格按照國家食品衛生安全標準,堅決把好采購及出品的每一道關口.在就餐環境方面,給顧客營造一個既有品味又輕松愜意的用餐環境,店面干凈整潔寬敞明亮,餐廳布局以人為本,適宜的照明和柔和的音樂,還有餐具,員工的服裝的選擇等等都獨具匠心.