江西銀橋菜業有限公司成立于2003年2月，位于新建區長棱外商投資工業園區，是一家現代化的生產企業，專注于醬腌菜和醬制品的種植、研發、生產和銷售。公司主要生產和銷售“銀橋”和“南婆王”品牌的香辣醬菜、開味醬菜、紅油蘿卜、拌粉醬等，擁有超過50種具有江西地方特色的產品。

公司占地20畝，首期建設了5000平方米的生產車間和2800平方米的五層行政樓，配備了50多個腌制池。公司擁有國內先進的醬腌菜、豆腐乳和豆瓣醬的自動化生產線共4條，具備創新的制作工藝和精湛的生產技術。同時，銀橋菜業在自主創新和研發方面也展現出強大的能力，致力于為消費者提供特色的美食。通過不斷的技術改進和產品創新，江西銀橋菜業有限公司在行業內樹立了良好的口碑，成為了江西省內有名的醬腌菜生產企業。